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南沙打造省級漁業產業園 是全省最大連片水產基地之一

  廣州南沙漁業現代農業產業園(以下簡稱“漁業產業園”)入選2019年省級現代農業產業園建設名單!記者近日從珠江農工商(圍墾)公司獲悉,入選省級農業產業園平臺的漁業產業園占地3.9萬畝,計劃以漁業為主導產業,建成“生產+加工+科技+銷售+品牌”全產業鏈融合發展的省級現代農業產業園。該產業園計劃投入70000萬元,重點推進“一心一園一軸四區”等功能區建設,包括漁業科技研發創新中心、漁業加工流通產業園、南沙濕地漁業文旅體驗區、粵港澳標準化漁業示范區、科技+休閑漁業示范區、聯農帶農創業孵化區和漁文化景觀軸等,輻射帶動示范面積將達50000畝以上。

  自然稟賦

  “咸淡水”生態資源難以復制

  圍墾青蟹、小虎麻蝦、黃鰭鯛……提起南沙美食,這些具有高辨識度的特色水產品就讓人忍不住垂涎三尺。“南沙得天獨厚的咸淡水養殖條件,繁育了種類繁多的咸淡水魚蝦蟹類。”珠江農工商(圍墾)公司副總經理吳永中分析指出,肥沃的土地、適宜的氣候、清新的空氣、縱橫的河網,造就了南沙上佳的生態環境,這為漁業產業園的發展提供了絕佳的自然環境。

  據介紹,漁業產業園北至十六東圍,南至二十一圍,地處珠江入??诨㈤T水道西岸,是西江、北江、東江三江匯集之處,海域咸淡水交匯,漁業資源豐富?,F有連片規模養殖面積達2.8萬畝,標準化養殖面積達到70%以上,是省內最大的連片水產基地之一。

南沙打造省級漁業產業園

  記者走訪發現,漁業產業園區水網密布,河涌縱橫,有多條重要水道經過,海岸線漫長曲折,加之長期人工圍墾,已經形成了類型多樣、面積廣大的濕地、河口灘涂,有十分適宜優質水產發展的資源優勢,由此發展形成的圍墾青蟹、誠一皖魚、“小虎麻蝦”、“黃鰭鯛”魚等水產品牌廣受市民喜愛。“在現有基礎上,我們將以打造基礎性、骨干型和聯動性強的項目為帶動,通過整體規劃、成片開發的方式投建漁業產業園,形成規模效應及品牌效應。”吳永中表示。目前,漁業產業園已啟動園區道路、排灌系統、電力系統及產業園展廳等硬件建設,“一心一園一軸四區”等功能區正逐步成型。

  技術示范

  從“憑經驗”到標準化養殖

  “漁業產業園內此前養殖大多以散戶為主,沒有標準的養殖技術,銷售渠道雜亂,沒有形成相應的規模及品牌效應。”吳永中分析指出,以圍墾青蟹為例,養殖戶采買蟹苗進行培育繁殖,這些蟹苗大多剛孵化,加上養殖戶都是憑經驗培育,繁育過程中存活率低。在養殖過程中,喂多少、喂什么都是憑經驗,養殖效益并不穩定。

南沙打造省級漁業產業園

  為此,漁業產業園將依托誠一、圍墾、恒昌、海金農等水產公司為建設主體,重點開展新混養模式構建、循環水養殖、新品種研發、生態防控等生態養殖技術示范。“事實上,廣州市誠一水產養殖有限公司、廣州市南沙區興海水產種苗場、廣州海金農水產養殖有限公司等多家企業在科技研發創新領域均具有較強實力。”吳永中表示,通過平臺的搭建,養殖戶在采買及培育苗種的過程中可以得到專業技術支持,例如鑒定和培育要點指導等,規范養殖。據悉,在相關企業的帶動下,園區內現已建成1家國家蝦蟹產業技術體系廣州綜合試驗站,3家以上農業農村部水產健康養殖示范場,形成了一批有實力的良種繁育基地。

  漁業產業園同時將瞄準漁業產業科技高地,計劃打造集科技研究、學術會議交流、展示博覽、總部孵化等功能于一體的科技研發創新中心。設置企業研發中心、檢測中心、數據中心和教育培訓中心,開展水產養殖實用技術的研究,并對外提供檢測和教育培訓服務,進行生態養殖技術示范。

  銷售延伸

  打造“菜籃子”南沙流通中心

  “生產+加工+科技+銷售+品牌”全產業鏈融合是漁業產業園的發展方向。漁業產業園水路距香港38海里、澳門41海里,未來將建成一小時城市圈,“大交通”體系為促進漁業產業市場“大流通”,形成“大市場”格局打下基礎。據分析,珠三角地區人口近5800多萬人,按人均魚蝦蟹等水產品的人均消費量40公斤計算,珠三角地區232萬噸,同時,兼顧供港澳水產消費需求,自給率不足30%,這就為產業園建設提供廣闊的市場空間。

  基于粵港澳地區對水產品的需求,漁業產業園將依托國際和粵港澳合作,以滿足粵港澳大灣區水產品安全供應為目標,圍繞供應安全及產品安全兩個“安全”,打造線上銷售和線下批發零售體驗等兩個渠道為一體的菜籃子安全供應體系。

  “加工是目前園區內最薄弱的這一環節,這一環節將直接影響銷售鏈條的延伸。”吳永中指出,漁業產業園還將以漁業精深加工、冷鏈物流、批發交易、展示展銷、跨境電商、中央廚房為主要建設內容,吸納擁有大宗水產商品和資源的龍頭企業、金融企業、店鋪零售商、物流企業以及產業鏈上下游企業;建設水產電商平臺、水產品交易平臺、水產倉儲流通平臺、水產檢測平臺等項目,打造“菜籃子”南沙流通中心,為大灣區提供安全優質的“菜籃子”產品,成為粵港澳大灣區優質生活供給中心。

  農業+旅游

  深挖“漁”文化激活產業園動力

  河網、田基、荷塘、海岸構成了沙田水鄉的標志性景觀,這同時意味著漁業產業園擁有發展休閑觀光農業的基礎。目前已建成的南沙濕地公園、十九涌西商業街、水鳥世界等項目,是南沙新區、南沙自貿片區的生態名片。

  漁業產業園將立足漁業產業基礎,以漁業休閑旅游為發展重點,同時將圍海造田歷史、珠江出??谖幕?、咸淡水優質水產品生產文化、伶仃洋文化和疍家文化等底蘊文化糅合其中,營造濱海濕地休閑文旅體驗基地,升級改造一批現代生態漁業展示、休閑漁業體驗、水鄉民宿體驗等于一體的廣州漁業觀光體驗基地,構建南沙獨具漁家風情的休閑漁業民俗文化體驗基地。(記者林丹賢)

[編輯:qiuq]
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